
萬古の急須で淹れたお茶は美味しい、と言われています。
それは使われている「土」と「窯での焼き方」に違いがあります。鉄分を多く含んだ土を使い、還元という方法で長時間焼きしめられることにより、お茶の渋みを吸収して味をまろやかにする効果があるのです。
そして、ひとことで急須といってもデザインや機能など、窯元によっていろいろな工夫がされています。
様々な工程を経て作られる急須は、伝統的な製陶の技術があってこそ出来上がるもの。
ぜひお気に入りのひとつをみつけてください。
毎日のお茶の時間がきっと楽しくなりますよ。
使いやすさや機能を考え、様々な形の網がつけられています。

