創業は昭和40年頃。これまでにいろんな機能を持った急須を作ってきました。急須は店頭で販売する時、棚に並ぶとどれも同じように見えてしまう。何か特徴を持たせ、手に取ってもらうことが第一ですね。そして作り手から買い手へ情報を発信していくことも必要だと考えています。

急須でお茶を飲むことは、暮らしの中の小さなゆとり。若い人にこそ、そのゆとりを持ってほしい。誰かのためにお茶を淹れてあげる、そんな日常生活のひとときこそ大事なのだから。そんなほっとする時間に洙山の急須を使ってもらえたらうれしいですね。